القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل صنية السمك فى الفرن

طريقة عمل صنية السمك فى الفرن

طريقة عمل صنية السمك فى الفرن
طريقة عمل صنية السمك فى الفرن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أهلا وسهلا بكم زوار ومتابعين موقع

محتوايات المقالة

  • طريقة عمل السمك بالبطاطس في الفرن
  • المكونات
  • الطريقة
  • الفوائد
  • الاضرار

طريقة عمل السمك بالبطاطس في الفرن

المكونات 

  • ٤ سمكات بوري أو تونة
  • بطاطس
  • بصلة كبيرة 
  • ٢ معلقة طماطم
  • بقدونس
  • شبت
  • كمون
  • بصل بودر
  • ثوم بودر
  • ملح 
  • ٨ فصوص ثوم
  • ٣ ليمون 
  • زيت ذرة 
  • فلفل ألوان .
  • شطة (اختياري)

طريقة التحضير

نقوم بتنظيف السمك جيداً بالماء والسكين ،  ونقطعه قطع مناسبة نقشر البطاطس ونقطعها شرائح ، نقطع ٢ ليمون شرائح، نغسل الشبت والبقدونس ونفرمهم جيداً
نقع البصل شرائح ،نقطع الفلفل ، نضع جميع المكونات في صنينة
مناسبة، ثم نهرس الثوم والكمون و رشة ملح و فلفل أخضر ، وشطة إختياري  ، نأخد نصف الكمية من الثوم و نحشي بها السمك ،
 ونضع نصف الكمية الآخرى على البطاطس، ونضع البصل البودر و الثوم البودر و الملح والزيت ونقلبهم جيداً ثم نضع الصلصة ونهدها على الوجه ، نضع القليل من الماء ، ونضعها في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ ° .

الفوائد 

الثوم : يخفض مستوى الكولسترول ،وضغط الدم ،مكافحة الأمراض المعدية ،الوقاية من السرطان،يحتوي على فيتامينات B ،C
كما يحتوي على العديد من المعادن .
السمك: مصدر مهم للبروتين ، يعزز نمو خلايا الدماغ ، والخلايا العصبية،يوفر الاوميجا ٣ ، والأحماض الدهنية والمعادن الضرورية .
البطاطس :
هي مصدر مهم للكربوهيدرات تمد الجسم بالطاقة، تعزز صحة القلب ، خفض الأصابة بالسرطان، ضبط مستويات ضغط الدم .
البقدونس: مفيد لصحة الجهاز الهضمي والكبد ،يقلل مستوى السكر في الدم،يخفض ضغط الدم ، يحارب السرطان .

تحذيرات 

يجب تناول السمك بكميات معتدلة ،ومناسبة لتجنب المضاعفات الناتجة عن الأفراط فيه .

مواضيع مشابهة

طريقة عمل الكبسة الشهية بالفراخ 
طريقة لعمل النجرسكو في البيت
طريقة عمل البطاطس البورية المقلية باللحمة المفرومة 
طريقة عمل كفتة اللحمة المفرومة  فى الفرن
طريقة عمل الفطائر التركية باللحم المفروم 

كاتب المقالات

كاتب الموضوع هى مريم محمد مصطفى لمعرفة جميع المقالات المتعلقة بالكاتب من هنــــــــــــــــــا  
هل اعجبك الموضوع :
author-img
انا اسمى عبدالله من مصر امتلك بعض المواقع الالكترونية و اعمل مبرمج ومطور ويب و تطبيقات هدفى هو الرقى بالمحتوى العربى و الارتقاء به

تعليقات

3 تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق