 |
| كيفية عمل كيكة بجوز الهند والشوكولاتة |
كيفية عمل كيكة بجوز الهند والشوكولاتة
وصفتنا سهلة وبسيطة ومكوناتها سهلة وآمنة للأطفال لأنها بدون مواد حافظة ويمكن تناولها فى الإفطار أو العشاء وهى كيكة جوز الهندمكونات كيك جوز الهند
-شوكولاتة مقسمة مكعبات-ثلاث ملاعق كبيرة من النسكافيه
-ست بيضات
-بيكينج بودر
-زبدة بدرجة حرارة الغرفة
-كوب وربع من اللبن
-ملعقة صغيرة من الفانيليا
-مفروم لوز للحشو
-سكر
-كريمة
للتزيين
-شوكولاتة مكعبات للتزيين
-ملعقتان كبار من الزبدة
طريقة تحضير كيكة جوز الهند بالشوكولاتة
-نقوم بطحن جوز الهند ناعما ونقوم بترك جزء خشن-نقوم بإحضار وعاء ونقوم بإضافة دقيق مع ملعقة صغيرة من البيكينج بودر
-نقوم بإذابة قطع الشوكولاتة المكعبات مع ثلاث ملاعق كبار من النسكافيه
-ثم نقوم بإضافة الكريمة ونقوم بخلطه جيدا مع بعضهم البعض حتى يصبح المزيج ناعم .
-نقوم بإحضار الخلاط الكهربائى ونقوم بوضع الزبدة المذابة بدرجة حرارة الغرفة مع ملعقة صغيرة من الفانيليا مع السكر مع اللوز المفروم مع كوبان وربع من السكر مع كوب وربع من اللبن ونقوم بضربهم جيدا .
-ونقوم بمزج المكونات جيدا ونقوم بالتقليب جيدا لمدة خمس دقائق
-ثم نقوم بدهن الصينية بالزبدة ونقوم بتسخين الفرن ونقوم بوضع الصينية لمدة ساعة إلا عشر دقائق حتى تنضج تماما.
-ثم نقوم بتركه ليبرد تماما ونقوم بتقطيعها وتزيينها بالشوكولاتة ورش جوز الهند الخشن ويتم تقديمها مع مشروب القهوة .
طريقة عمل كيكة الماربيل اللذيذة
مكونات كيكة الماربيل
-كوبان ونصف من الدقيق-ربع كيلو من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
-كوب ونصف من السكر
-نصف كوب من اللبن
-بيضتان
-نصف كوب من الكريمة
-ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو
-ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
-ثلاث ملاعق كبار من الماء الدافئ
طريقة تحضير الماربيل كيك
-نقوم بإحضار اناء ونقوم بوضع ربع كيلو من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة مع كوب ونصف من السكر ثم نقوم م بإضافة بيضتان مع ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة .-ثم نقوم بإضافة الدقيق والبيكينج بودر مع إضافة نصف كوب من اللبن مع نصف كوب من الكريمة مع التقليب بإستمرار .
-ثم نقوم بدهن الصينية ونقوم بإضافة ثلاث أرباع الخليط والربع الآخر نقوم بوضع بإضافة ثلاث ملاعق كبار من الكاكاو (نقوم بتذويب الكاكاو مع الماء الدافئ)ونقوم بتقليب الخليط جيدا
-ثم نقوم بإضافة هذا الطبقة على الوجه ثم نقوم بوضعها فى الفرن حتى تنضج تماما ويتم تقطيعها بعدما تبرد ويتم تقطيعها.
هاجر مجدى
تعليقات
إرسال تعليق