 |
| كيفية عمل كيك باللبن والزعفران |
كيفية عمل كيك باللبن والزعفران
مكونات الكيك باللبن و الزعفران
-كوب ونصف من الدقيق-خمس بيضات
-كوب من السكر
-ملعقة صغيرة من الفانيليا
-زعفران
-بيكينج بودر
-زبدة بدرجة حرارة الغرفة
طريقة تحضير كيك باللبن والزعفران
-نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بإضافة نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة ونقوم بخفقها جيدا ثم نقوم بإضافة كوب من السكر ونقوم بالتقليب جيدا حتى يصبح متجانس كريمى الملمس .-ثم بعد ذلك نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الأخرى مع ملعقة صغيرة من الفانيليا ونقوم بالتقليب جيدا بواسطة المضرب اليدوى ثم نقوم بإضافة نصف ملعقة صغيرة من الزعفران ثم نقوم بالتقليب مرة أخرى .
-ثم نقوم بإضافة كوب ونصف من الدقيق بالتدريج إلى هذا الخليط مع ملعقة صغيرة ونصف من البيكينج بودر ونقوم بالتقليب جيدا مع بعضهم البعض حتى يصبح متجانس تماما.
-نقوم بإحضار صينية ونقوم بدهنها بالزبدة ونقوم بإضافة الخليط إلى الصينية ونقوم بوضعها فى الفرن ونقوم بتسخينه على درجة حرارة 180درجة مئوية لمدة نصف ساعة .
-ثم نقوم بتحضير الصوص
مكونات الصوص
-كوب من اللبن-لبن مكثف محلى
- كوب من اللبن المبخر
مكونات طبقة الكريمة
-سكر بودرة
كريمة
-ثم نقوم بمزج كوب من اللبن مع اللبن المكثف المحلى مع كوب من اللبن المبخر .
-ثم نقوم بإخراج الكيك ثم نقوم بعمل ثقوب صغيرة ثم نقوم بإضافة خليط اللبن إلى الكيك ونقوم بتركها حتى يتشربه تماما .
-ثم نقوم بمزج كوب ونصف من الكريمة مع كوب ونصف من السكر البودر حتى يتجانس تماما ثم نقوم بوضعه على وجه الكيك للتزيين بعدما يبرد الكيك ثم نقوم بوضعها فى الثلاجة ونقوم بإخراجها وتقطيعها مع تقديمها مع مشروب قهوة الاوريو الباردة اللذيذة
طريقة عمل مشروب قهوة الاوريو الباردة
مكونات مشروب قهوة الاوريو الباردة
-بسكويت اوريو-كوب ونصف من اللبن بالشوكولاتة
-ملعقتان كبار من النسكافيه
-ماء ساخن
-دريم ويب (نقوم بإحضار كوب من الماء البارد مع سكر حسب الرغبة مع الدريم ويب ونقوم بوضعه فى الكبة ونقوم بخفقه جيدا حيث يصبح متجانس وكريمى )
-سكر حسب الرغبة
-أربع ملاعق كبيرة من الشوكولاتة نقوم بتسييحها على حمام مائى
-ثلج مجروش
-كريمة للتزيين
طريقة تحضير مشروب قهوة الاوريو الباردة
- نقوم بإحضار كوب ثم نقوم بإضافة ثمن كوب من الماء الساخن مع ملعقتان كبار من النسكافيه ثم نقوم بإضافة كوب ونصف من اللبن بالشوكولاتة ونقوم بالتقليب جيدا ثم نقوم بوضعه فى الثلاجة .-ثم نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ثم نقوم بإضافة بسكويت الاوريو ونقوم بضربه جيدا .
-ثم بعد ذلك نقوم بإضافة كوب من القهوة إلى الخلاط الكهربائى مع كوب من الثلج المجروش ونقوم بخلطهم جيدا مع بعضهم البعض
-ثم نقوم بإضافة الكريمة مع الشوكولاتة السائحة على حمام مائى .
-ثم نقوم بإضافة خليط الاوريو ثم نقوم بوضع القهوة ثم نقوم بإضافة الكريمة ثم قطع الاوريو ونقوم بتقديمها مع الكيك .
هاجر مجدى
تعليقات
إرسال تعليق