 |
| الطريقة الصحيحة لتناول مكملات البروتين |
الطريقة الصحيحة لتناول مكملات البروتين
البروتين هو الحجر الأساسي في عالم كمال
الأجسام و بناء العضلات فإذا كنت تريد إكتساب كتلة عضلية أو خسارة الدهون و فقدان
بعض الوزن فهذا يحتاج إلى البروتين فهو يمد الجسم بالأحماض الأمينية التي لا
يستطيع الجسم إنتاجها و تخليق البروتين داخل العضلات لباء الأنسجة العضلية الجديدة
و لكن عليك تناول البروتين بالطريقة الصحيحة لللإستفادة القصوي منه.
يعتبر البروتين له أهمية أكبر من
الكاربوهيدرات و الدهون الصحية لأنه العامل الأساسي في تجديد و بناء الأنسجة
العضلية الجديد بدلا من الأنسجة التي تم هدمها خلال التمرين كما أنه يحسن كمياء
المخ و مسؤل عن صحة الشعر و الجلد و الأظافر و جميع الأنسجة و الخلايا الموجود في
الجسم و كونك لاعب كمال أجسام فأنت تريد الحصول على كمية أكبر من البروتين لبناء
العضلات و خسارة الدهون و الوزن.
ما هو إحتياجك اليومي من االبروتين
يتم تحديد كمية البروتين التي يحتاج إليها
جسمك عن طريق معرفة طبيعة جسمك و طبيعة المجهود و النشاط اليومي لك و مستوي تمرينك
و مدى شدته و يجب التأكد من جودة البروتين و تناول مصادر غنية بالبروتين مثل
الدجاج و اللحوم و الأسماك و منتجات الألبان
يحتاج الشخص الغير رياضي من إحتياجه للبروتين
إلى 0.25 جرام بروتين لكل 1 كيلو من وزن الجسم بينما يحتاج الشخص الرياضي الذي
يريد إكتساب كتلة عضلية إلى 1.6-2 جرام بروتين لكل 1 كيلو من وزن الجسم
خلط البروتين مع اللبن أو الماء
يحتوي كل 250 مللي جرام من اللبن على 8
جرامات من البروتين لذلك عند إضافة إسكوب بروتين إلى 250 مللي جرام من الحليب فسوف
تحصل على ما يقارب من 34 جرام من البروتين و يمكن إضافة البروتين إلى الحليب سواء
كان بادرا أو ساخنا,إذا كنت تريد خلط البروتين مع اللبن أو الماء فكلا منهم سوف
يعطيك طعم لذيذ و الإستفادة التتي تريدها ولكن عند خلطه مع اللبن يعطيك قيمة
غذائية أكبر و لكن إذا كنت تبحث عن تحديد سعرتك الحرارية فمن الأفضل خلطه بالمياه.
لذلك فإن تحديد خلط البروتين مع اللبن أو
لماء يتوقف على هدفك من التمرين و طبيعة جسمك و كمية السعرات التي تريد الحصول
عليها.فاللبن يحتوي على نسبة من الكاربوهيدرات فإذا كنت تريد تقليل السعرات
الحرارية فسكون خلط البروتين مع الماء هو الحل الأفضل لك.
إضافة البروتين إلى سناكات الجبن
الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها بين
الوجبات الاساسية تعتبر مصدر ثانوي هام للحصول على البروتين ولكن يوجد سناك قليلة
البروتين مثل المعجنات فيحتوي 28 جرام من عيش التورتيلا على 139 سعر حراري و يحتوي
علي نسبة قليلة جدا من البروتين لا تتعدى 2 جرام بروتين بينما تحتوي 100 جرام من
جبنة الشيدر على 7 جرام من البروتين و حوالى 20 سعر حراري كما أنها تحافظ على
مستوي الكوليسترول في الدم لذلك يمكن إضافة البروتين إلى الجبن للحصول على و جبة خفيفة بها كمية مناسبة
من البروتين.
الطرق الصحيحة لتناول البروتين
-يجب أن يتوفر البروتين في كل وجبة و خاصة
وجبة الفطار
-لا ينصح بتناول البروتين أزيد من 30-40 جرام
لكل وجبة عند تناوله من البروتينات الكاملة
-يجب تناول الكثير من الفاكهة و الخضروات
لإحتوائها على الألياف التي تساعد في تحسين عملية هضم البروتينات
-يجب شرب كمية كافية من المياه خلال اليوم
لتحسين عملية هضم البروتين و الإستفادة الكاملة منه
-يفضل تناول البروتين قبل التمرين بمدة لا
تقل عن ساعتين حتي يكون تم هضمه تماما
كابتن أحمد مجدى
تعليقات
إرسال تعليق