 |
| نبات القشطة |
نبات القشطة
تعد فاكهة القشطة من الفواكه التي تنمو في المناطق الاستوائية وشبة الاستوائية، وتتبع العائلة القشطية (بالإنجليزية: Annonaceae)، والتي تضم ما يزيد عن ٤٠ نوعا ، ويعد. نوع أنونا (بالإنجليزية: Annona) هو الأكثر فائدة و أهمية، والذي يضمّ أكثر من ٥٠نوعاً، ومن أهمّ هذه الأنواع القشطة الهندية (بالإنجليزية: Annona cherimola mill)،• وأثبتت العديد من الدراسات أن الموطن الأصلي لهذا النبات يختلف باختلاف نوعه حيث يؤثر عليها العديد من ظروف البيئة التي تزرع فيها والتي تختلف باختلاف البيئات و المناطق التي تزرع فيها ؛ حيث يعود أصل بعض الأنواع إلى أميركا الاستوائية، أو الهند الغربية، كما وُجدت كذلك في الإكوادور، وبيرو، وأمريكا الشمالية، أمّا في الوقت الحالي فإنّها تُزرع في مناطق مختلفة من العالم
• تتميز شجرة القشطة عن معظم الأشجار بمنظرها حيث يتم زراعتها في كثير من الحدائق
• ويتمّ تناول ثمار القشطة بعد نضوجها ، و يُنصح بجمع الثمرة بشكلٍ سريعٍ من خلال استخدامها مع البوظة أو تناولها كعصير.
• وتتميز ثمرة القشطة بلونها الأخضر وشكلها الكروي المائل إلي الدائري، أما داخلها فهو أبيض له مذاق رائع جدا
• وبذورها كبيرة الحجم إلي حد. ما ، وقليلة العدد
والتي يتدرج ألوانها ما بين البني والأسود
• أماكن التي يمكن فيها زراعة فاكهة القشطة يُعتقد بأنّ فاكهة القشطة الهندية تعود في أصلها إلى الوديان الواقعة في كلّ من البيرو، والإكوادو
• وتعد إسبانيا هي البلد الأكثر إنتاجاً لفاكهة القشطة في العالم كله حيث تبلغ مساحة مزارع القشطة بها إلي ٣٠،٠٠٠٠ دونم تقريباً،
• كما تخطت نسبة مبيعات هذا النبات في إسبانيا٢٥ مليون دولار في العام
• الظروف البيئية الملائمة لزراعة القشطة
• إليك بعض الظروف التي تحتاجها القشطة الهندية كي تنمو بشكل سليم و جيد
• درجات الحرارة: يُفضل زرع فاكهة القشطة في المناطق ذات الحرارة المعتدلة مثل المناطق شبة الاستوائية من العالم
، كما أنّها قادرةٌ على تحمل الصقيع الخفيف المحتمل في درجات الحرارة المنخفضة قليلا حيث أن هنا أشجار كبيرة الحجم منها والناضجة وهي التي تتحمل الانخفاض في درجات الحرارة حيث أن الأشجار الصغيرة تموت عند هذه الدرجة أو أقل منها
• . التربة: تنمو فاكهة القشطة الهندية في جميع أنواع التربة، والتي تتراوح بين الخفيفة (الرملية) إلى الثقيلة (الطينية) وتحتاج زراعة القشطة إلى التربة متوسطة الخصوبة، وجيدة الصرف
• وعند. زراعة فاكهة القشطة يجدر الانتباه إلى عدة أمور أثناء زراعة فاكهة القشطة الهندية، و منها
• البذور: تتميز بذور القشطة بقدرتها علي الاستمرار صالحه لمده تتجاوز العامين ، شرط ألا تتعرض لحشرات السوس أو الفطريات،
• تبدأ البذور بالتبرعم بعد 21 يوماً مع وضعها في ظروف مناسبة
الري: يجب ري تربة فاكهة القشطة بشكل كبير خلال فترة نموها النشط، وينصح بعدم ريّها خلال فترة الخمول الشجري ، لأن هذا الأمر قد يتسبب العديد من الأمراض التي تسببها البكتريا ،
• ويُنصح بريها بشكلٍ ثابت أسبوعياً في شهر أبريل من بين معظم شهور العام
• . التسميد: يجب تسميد التربة وإضافة العناصر التي تحتاجها الشجرة للنمو بشكل سليم وصحي ويُنصح بتسميد شجرة القشطة مدة ثلاثة أشهر
• وزيادة كمية السماد تدريجيا حتى تبدأ الشجرة بإنتاج الثمار، أمّا الأشجار الناضجة فتحتاج إلى تسميدها مرةً واحدةً خلال العام
• . التقليم: ينصح بتقليم شجرة القشطة الهندية خلال فتره الخمول الشجرية لها وذلك حتي نتمكن من الحصول علي فروع قويه بشكل كاف لتحمل الثمار الثقيلة
• . فوائد فاكهة القشطة تتميز فاكهة القشطة بالعديد من الفوائد الصحية للإنسان
• منها مساعدة على بعض علاج الأمراض حيث تعتبر فاكهة القشطة من الفاكهة التي قد تعمل على إيقاف نمو وانتشار الخلايا السرطانية في جسم الإنسان
• كما أن أوراق شجرة القشطة تحتوي على العديد من العناصر النشطة التي لها تأثير مثبط علي الخلايا السرطانية
• حيث أثبت أنه يمكنه المساهمة في علاج سرطان الرئتين،
• وسرطان البروستاتا، وسرطان الثدي
• وأوراق نبات القشطة أيضا فوائد كثيرة في تقوية الجهاز المناعي ودعمه ضد للإصابة بالعدوي والأمراض
• قد أثبتت بعض الدراسات التي تمّ إجراؤها على الحيوانات أنّ مستخلصات فاكهة القشطة الشائكة يمكن أن تقلل من بالتهاب المفاصل،
• وله دور كبير في تنظيم مستويات السكر في الدم حيث أنّ مستخلصات فاكهة القشطة تقلل من مستويات سكر الدم بشكلٍ ملحوظ، ولذلك فإنّ هذه الفاكهة قد تكون مناسبة جدا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكر
• وقد أثبت حتي الأن هذه التحارب علي بعض الحيوانات وليس علي البشر، كما تمّ استخدام كميات كبيرة جداً ومركزة من مستخلصات هذه الفاكهة والتي لم تشكل أي ضرر لا يمكن أيضا الحصول عليها عن طريق الغذاء أو أنواع الفواكه الأخرى ، ولذلك فقد أجريت العديد من الأبحاث والدراسات حول هذه الشجرة لمعرفه فوائده وإمكانيات استخدامها في علاج بعض الأمراض كما ذكرنا
• بقلم هانم صابر عبد النبي
تعليقات
إرسال تعليق