طريقة عمل الأرز باللبن
مكونات الأرز باللبن
- كيلو من اللبن
- كوب من الأرز
- كوب من الماء
- نصف كوب من النشا
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- كوب من السكر الناعم (حسب الرغبة)
- جوز هند مبشور للتزيين
- زبيب للتزيين
- مكسرات مفرومة للتزيين
طريقة تحضير الأرز باللبن
نقوم بإحضار إناء ثم نقوم بغسل الأرز جيدا ثم نقوم بإضافته على نار متوسطة الحرارة مع كمية من الماء حتى يسلق
ثم نقوم بإضافة كيلو من اللبن ونقوم بالتقليب جيدا ثم نقوم بإضافة نصف كوب من النشا المذاب فى كوب من الماء البارد حتى لا يتكتل مع الإستمرار فى التقليب
ثم نقوم بإضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا مع كوب من السكر الناعم ومن الممكن أن نقوم بإضافة رشة صغيرة من ماء الورد مع الإستمرار فى التقليب حتى يأخذ قوام مناسب
ثم نقوم بإنزاله من على النار ثم نقوم بإحضار أطباق التقديم الصغيرة ونقوم بإضافة الأرز باللبن به بعدما يبرد ثم نقوم بتزيينه بواسطة جوز الهند مع الزبيب مع المكسرات المفرومة ثم نقوم بوضعه فى الثلاجة حتى يتماسك ثم نقوم بتقديمه
طريقة عمل الأرز باللبن بالمانجو
مكونات الأرز باللبن بالمانجو
- نصف كيلو من اللبن
- كوب من السكر الناعم
- ملعقة كبيرة من اللبن البودر
- كوب من الأرز
- علبة من القشطة
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- مكونات صوص المانجو
- نصف كوب من عصير المانجو
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ملعقتان كبار من ماء الورد
- ملعقة كبيرة من كاسترد الفانيليا
- طريقة تحضير الأرز باللبن بالمانجو
نقوم بإحضار إناء ثم نقوم بإضافة كلا من كوب من الأرز مع نصف كيلو من اللبن مع علبة من القشطة مع ملعقة كبيرة من الزبدة ونقوم بنقعهم لمدة ساعات
ثم نقوم بتحضير صوص المانجو نقوم بإحضار إناء آخر ثم نقوم بإضافة نصف كوب من عصير المانجو مع ملعقة كبيرة من الكاسترد مع ملعقة صغيرة من الفانيليا مع ملعقتان كبار من ماء الورد ونقوم بالتقليب على نار متوسطة الحرارة حتى تغلى
ثم بعد ذلك نقوم بإضافة خليط الأرز باللبن المنقوع إليه مع الإستمرار فى التقليب حتى ينضج الأرز ويأخذ قواما ثم نقوم بإنزاله من على النار
ثم نقوم بإحضار الكاسات ونقوم بصبه ونتركه حتى يبرد ثم نقوم بإدخاله إلى الثلاجة لمدة حتى يتماسك ويتم تقديمه
طريقة عمل الأرز المعمر الحلو فى طاجن
مكونات الأرز المعمر الحلو فى طاجن
- كوب من الأرز
- كيلو ونصف من اللبن
- علبة من القشطة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- كوب من السكر الأبيض الناعم
طريقة تحضير الأرز المعمر الحلو فى طاجن
نقوم بغسل الأرز جيدا ثم نقوم بنقع الأرز فى كوب من اللبن الساخن المغلى ثم نقوم بإخراج الأرز
ثم نقوم بإحضار إناء ثم نقوم بإضافة الأرز مع إضافة كمية من اللبن على نار هادئة حتى يسلق الأرز مع التقليب المستمر لمدة خمس دقائق
ثم نقوم بإضافة كلا من علبة من القشطة مع ملعقة صغيرة من الفانيليا مع كوب من السكر الأبيض الناعم مع الإستمرار فى التقليب حتى تختلط المكونات جيدا مع بعضها البعض
ثم نقوم بإحضار طاجن ثم نقوم بدهنه ثم نقوم بإضافة الخليط إليه حتى يغمره اللبن ثم نقوم بإدخاله إلى الفرن على درجة 180درجة مئوية ونقوم بتركه حتى يتحمر الوجه ويتم إخراجه ويتم تقديمه
طريقة عمل الأرز باللبن بالقرفة
مكونات الأرز باللبن بالقرفة
- كيلو من اللبن
- كوب من الأرز
- ثلاث ملاعق كبار من النشا
- كوب من الماء
- كوب من السكر الناعم
- أعواد من القرفة
- مستكة مطحونة ناعمة
- جوز هند مبشور للتزيين
- قطع من الشيكولاتة للتزيين
طريقة تحضير الأرز باللبن بالقرفة
نقوم بإحضار إناء ثم نقوم بإضافة كلا من كيلو من اللبن مع كوب من الأرز المغسول جيدا ثم نقوم بإضافة كوب من السكر مع ثلاثة ملاعق كبيرة من النشا المذاب فى كوب من الماء مع عود من القرفة ونقوم بتقليب المكونات جيدا من بعضها البعض
ثم نقوم بوضع الإناء على النار مع الإستمرار فى التقليب لمدة نصف ساعة على نار هادئة
ثم نقوم بإضافة قليل من المستكة المطحونة ونقوم بالتقليب حتى يصبح القوام مناسب ثم نقوم بإنزاله من على النار ثم نقوم بتركها حتى تبرد ثم نقوم بصبها فى البولات مع تزيينها بجوز الهند المبشور مع قطع الشيكولاتة ونقوم بوضعها فى الثلاجة ثم نقوم بتقديمها
هاجر مجدى
تعليقات
إرسال تعليق