الشاورما السوري

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أهلا وسهلا بكم زوار ومتابعين موقعنا النهاردة هنعمل الشاورما
السوري في البيت وطعمها أحلى من المطاعم :

ا لشاورما السوري

عناصر الموضوع

المكونات
طريقة التحضير
الفوائد
مواضيع مشابهة

طريقة عمل الشاورما السوري :
المكونات :

كيلو صدور فراخ مخلية
بصلتين
فلفل ألوان
توابل شاورما كنور
علبة زبادي
زيت ذرة
بابريكا
ليمونة
٣ فصوص ثوم
معلقتين خل
ملح
فلفل أسمر

طريقة التحضير:

نقطع الفراخ شرائح مستطيلة نضعها في بولة ثم نضع الزبادي و الملح والفلفل الأسمر و توابل الشاورما و البابريكا و الليمونة و الخل ، نتركها ساعتين ، نضع الزيت في إناء على النار و نضع الفراخ بالتدريج ونتركها دون تقليب ٣ دقايق ثم نقلبها ، إلى أن ننهي كل الكمية ، ثم نضع الزيت على النار ونشوح البصل والثوم ، ثم نضع الفلفل الألوان ونقلبهم معًا ثم نضع الفراخ وقليل من الماء ونتركها حتى تنضج .

الفوائد:

الفلفل الألوان:

يعد مصدر للألياف الغذائية ،يحتوي على فيتامين C ،يحتوي على فيتامين b6

يحتوي على البوتاسيوم وهو معدن مهم بالنسبة للقلب ، يحتوي على فيتامين أ ، يقوي جهاز المناعة ، يحمي من الأنيميا ،تعزيز صحة العيون، تغذية الجنين أثناء الحمل ، مثالي لخسارة الوزن ،تغزيز صحة الجهاز الهضمي،تعزيز صحة الجهاز العصبي.

الدجاج :

هو مصدر غني بالبروتين حيث يحتوي 100 غرام من صدر الدجاج على 64٪ من الكمية التي ينصح بها يومياً

والدجاج يعد مصدرا للبروتين عالي القيمة البيولوجية

ويساعد البروتين على بناء الكتلة العضلية و يساهم مع الكالسيوفي حماية

العظام ويعد الدجاج مصدؤ للفيتامينات والمعادن وخاصة فيتامين ب١٢ ، وغيرها

ويساهم في خقض ضغط الدم

البقدونس:

يفيد الجهاز الهضمي والكبد ، يقلل مستوى السكر في الدم ، يخفض ضغط الدم،يحارب السرطان

مواضيع مشابهة

ورق عنب

موقع النهاردة

القائمة الرئيسية

الصفحات

الشاورما السوري