![]() |
| طريقة عمل البسبوسة |
طريقة عمل البسبوسة
مكونات البسبوسة
- -كوبان من سميد البسبوسة الناعم
- -نصف كوب من السكر
- -ثلثان كوب من السمن البلدى بدرجة حرارة الغرفة
- -كوب من الزبادى
- -ملعقة من البيكينج بودر
طريقة تحضير البسبوسة
-نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بوضع كوبان من السميد مع نصف كوب من السكر مع ملعقة من البيكينج بودر ثم نقوم بإضافة السمن سائح حتى تتشربه حبيبات السميد .-ثم نقوم بإضافة كوب الزبادى ونقوم بالتقليب ليس كثيرا.
-ثم نقوم بإحضار صينية ونقوم بفرد العجين برفق داخل الصينية ثم نقوم بتحسين الفرن ونقوم بإدخالها لمدة عشر دقائق.
-ثم نقوم بإشعال الشواية لمدة دقائق حتى تأخذ لونا ذهبيا ثم نقوم بسقيها بالشربات .
طريقة عمل الشربات
مكونات الشربات
- -كوب من الماء
- -كوب من السكر
- -نصف ليمونة
- -فانيليا
- نقوم بوضع المكونات السابقة ونقوم بوضعها على نار هادئة حتى تصبح شربات .
- طريقة عمل بسبوسة بالقشطة
- مكونات البسبوسة بالقشطة
- -كوبان من دقيق السميد الناعم
- -سكر
- -ملعقتان كبار من العسل الأبيض
- -كوب من الزبادى
- -ملعقة صغيرة من البيكينج بودر
- -نصف كوب من السمن أو الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
- -رشة من الملح
- -كمية من القشطة حسب الرغبة .
طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة
-نقوم بإحضار وعاء ونقوم بوضع السميد ثم نقوم بإضافة السمن أو الزبدة سائحة مع مراعاة التقليب برفق .-ثم نقوم بإضافة كوب من الزبادى مع نصف كوب من السكر مع البيكينج بودر ورشة من الملح والعسل الأبيض ونقوم بالتقليب برفق ليس كثيرا .
-نقوم بإحضار صينية ونقوم بدهنها ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الخليط برفق ثم نقوم بإدخالها إلى الفرن لمدة تتراوح من ربع ساعة إلى ثلث ساعة حتى تنضج ونقوم بسقيها بالشربات ساخنا .
-ثم بعد ذلك نقوم بتزينها بالقشطة والمكسرات ثم يتم تقديمها .
طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند
- مكونات البسبوسة بجوز الهند
- -كوب من جوز الهند الناعم
- -كوبان من السميد الناعم
- -نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
- -كوب من اللبن
- -ملعقة من البيكينج بودر
- -كوب من لبن جوز الهند
- -ليمونة مبشورة
- -كوب من السمن أو الزبدة بدرجة حرارة الغرفة .
- -جوز هند مبشور
طريقة تحضير البسبوسة بجوز الهند
-نقوم بإحضار وعاء ثم نقوم بإضافة كوبان من السميد ثم نقوم بوضع اللبن وجوز الهند المبشور الناعم وكوب من لبن جوز الهند مع الليمونة المبشورة مع ملعقة من البيكينج بودر مع نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا مع كوب السمن السائح ونقوم بتقليب المكونات ببطئ بملعقة .-ثم نقوم بإحضار صينية مدهونة ونقوم بوضع الخليط بها ثم نقوم بإدخالها إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة عشر دقائق حتى تأخذ لونا ذهبيا ثم نقوم بإخراجها وسقيها الشربات ساخنا .
-ثم نقوم بتزيينها بجوز الهند والمكسرات ونقوم بتقديمها.
هاجر مجدى

تعليقات
إرسال تعليق