كيفية استخدام جهاز ديرما رولر لحل مشاكل البشرة

كيفية عمل الجلاش الحادق بأنواعه 

كيفية عمل الجلاش الحادق بأنواعه 

طريقة عمل جلاش باللحمة المفرومة 

مكونات الجلاش باللحمة المفرومة و جبن الموتزريلا 

• -نصف كيلو من الجلاش 
• -نصف كيلو من اللحم المفروم 
• -جبن موتزريلا 
• -ملح 
• -فلفل أسمر 
• -بيضتان 
• -كوب من اللبن 
• -بصلة كبيرة مفرومة 
• -زبدة بدرجة حرارة الغرفة 
• -فلفل أخضر رومى
• -كوب.صغير من الماء
• -بهارات لحم

طريقة عمل جلاش باللحمة المفرومة بالجبن الموتزريلا 

-نقوم بإحضار وعاء ونقوم بوضع اللحم المفروم على كوب من الماء ونقوم بوضعها على النار حتى تقوم بتشريبها ثم نقوم بوضع البصل المفروم وقطع الفلفل الرومى ونتركهم على نار هادئة لمدة دقائق .
-ثم نقوم بوضع بهارات اللحم ونصف ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر وملعقة صغيرة من الزبدة ونتركها حتى تنضج جيدا ثم نقوم بإنزالها من على النار ونتركها جانبا .
-ثم نقوم بإحضار صينية مدهونة بالسمنة أو بالزبدة المذابة بدرجة حرارة الغرفة حسب الرغبة ثم نقوم برص طبقات الجلاش ومع كل طبقتين نقوم بدهن الزبدة حتى ينفذ نصف الكمية.
-ثم بعد ذلك نقوم بوضع خليط اللحم المفروم مع رش الجبن الموتزريلا  ونقوم بوضع رقائق الجلاش مرة اخرى نصف الكمية الآخر مع التكرار .
-ثم نقوم بوضع كوب من اللبن ونقوم بإذابة بيضة بيه ونقوم بالتقليب جيدا ثم نقوم بوضع رقائق الجلاش ثم نقوم بوضع بيضة على وجه  الجلاش.
-ثم بعد ذلك نقوم بتسخين الفرن على 180درجة مئوية ونقوم بإدخاله الفرن لمدة من ثلث إلى نصف ساعة حتى يحمر وجهه ويصبح لونه ذهبيا .

جلاش بالمشروم والسوسيس 

مكونات جلاش المشروم والسويس 

• -جلاش 
• -نصف كوب من اللبن 
• -كوب من الجبن المبشور 
• -بصل مفروم 
• -مشروم 
• -سوسيس قطع 
• -بابريكا 
• -بيض 
• -طماطم قطع 
• -زيت أو سمن أو زبدة حسب الرغبة

طريقة عمل الجلاش بالمشروم والسوسيس 

-نقوم بإحضار مقلاة ونقوم بوضع ملعقتان من الزيت ونقوم بوضع السوسيس والمشروم ونقوم بوضع البيض والملح والفلفل الأسمر والبابريكا وطماطم قطع وكوب من اللبن ونقلب جيدا.
-نقوم بإحضار صينية ونقوم بدهنها ونحضر رقائق الجلاش ونقوم برصها مع دهنها كل طبقتين حتى نصف الكمية ثم نقوم بوضع الخليط  ثم نحضر النصف الآخر من رقائق الجلاش ونقوم برصها ودهنها حتى تنفذ الكمية .
-ثم نقوم بوضع بيضتان على الوجه .
-ثم نقوم بتسخين الفرن ونقوم بوضع الجلاش حتى يتحمر جيدا ويأخذ لونا ذهبيا.

جلاش الطاسة بالجبن 

مكونات جلاش الطاسة بالجبن 

• -لفة من الجلاش 
• -تشكيل من الجبن (جبن موتزريلا -جبن تركى مبشور -جبن مثلثات -جبن باراميزان)حسب الرغبة 
• -فلفل أخضر رومى 
• -فلفل ألوان 
• -طماطم قطع 
• -فراخ قطع صغيرة حسب الرغبة 
• -زيتون قطع 

طريقة عمل جلاش الطاسة بالجبن 

-نقوم بإحضار مقلاة ونقوم بدهنها ونقوم بوضع رقائق الجلاش وبين كل ورقة ورقة نقوم بدهنها ونقوم بوضع الحشو من المكونات السابقة حسب الرغبة ونقوم بلف رول الجلاش جيدا ونقوم بلف الجوانب جيدا .
-ثم نقوم بوضع المقلاة على نادر هادئة حتى ينضج جيدا ونقوم بتقليبه على الوجه الآخر حتى يتحمر وتسيح الجبن ويأخذ لونا ذهبيا ونقوم بتقديمه .

هاجر مجدى