 |
| طريقة عمل خضار السوتيه للرجيم |
طريقة عمل خضار السوتيه للرجيم
مكونات خضار السوتيه للرجيم
-كوسة-بطاطس
-باذنجان
-بصل مقطع شرائح
-كوب من عصير الطماطم
-فلفل ألوان مقطع شرائح(أصفر وأحمر)
-ليمون
-زيت أو زيت زيتون حسب المتوافر
-فلفل أسمر
-ملح
-جزر قطع
-فاصوليا قطع
-ماء
-بقدونس مفروم
-ثوم
-فلفل أخضر
طريقة تحضير خضار السوتيه للرجيم
-نقوم بتقطيع الخضراوات إلى قطع صغيرة ونقوم بغسلها جيدا نتركه جانبا.-ثم نقوم بإحضار إناء ونقوم بوضع ملعقتان كبار من الزيت أو زيت الزيتون حسب المتوافر ونقوم بوضع ثوم مفروم والفلفل الأخضر المفروم ونقوم بالتقليب جيدا حتى يتحمر .
-ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الخضراوات المقطعة ونقوم بالتقليب جيدا ونقوم بإضافة الملح حسب الرغبة ثم نقوم بإضافة الماء
ونقوم بتغطيته جيدا حتى ينضج تماما.
-ثم نقوم بإنزال وتصفيته من الماء ونقوم بوضعه فى طبق مع رش الفلفل الأسمر والبقدونس المفروم .
طريقة خضار السوتيه بالفراخ
مكونات الخضار السوتيه بالفراخ
-صدور فراخ مخلية-جزر.
-فلفل ألوان (أحمر -أصفر )
-كوسا
-ثوم مفروم
-فلفل أخضر رومى
-بقدونس مفروم
-مشروم
-زيت أو زيت الزيتون (حسب المتوافر)
-فلفل أسمر
-ملح
طريقة تحضير خضار السوتيه بالفراخ
-نقوم بإحضار وعاء ونقوم بوضع صدور الفراخ تحت الماء الجارى ووضع الخل والليمون ثم نقوم بغسلها مرة أخرى جيدا-ثم بعد ذلك نقوم بتغطيتها إلى شرائح رفيعة ثم نقوم بتقطيع الخضراوات إلى شرائح بالطول .
-نقوم بإحضار مقلاة ثم نقوم بوضع زيت ونقوم بإضافة شرائح الفراخ ونقوم بالتقليب جيدا حتى يأخذ لونا حتى ينضج تماما ثم نقوم بإنزالها ووضعها جانبا فى طبق.
-ثم نقوم بإحضار المقلاة مرة ونقوم بوضع ملعقتان من الزيت ونقوم بإضافة البصل ونقوم بتقليبه جيدا حتى يذبل ثم نقوم بإخراجه ووضعه على شرائح الفراخ .
-ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الكوسة القطع مع الثوم المفروم ونقوم بتقليبهم ثم نقوم بإضافة الجزر المقطع قطع صغيرة ونقلب جيدا
-ثم نقوم بإضافة الفلفل الألوان الأحمر والأصفر لمدة دقائق .
-ثم نقوم بإضافة قطع المشروم مع التقليب جيدا ثم نقوم بإضافة قطع الفراخ مع البصل ثم نقوم بإضافة البهارات الملح والفلفل الأسمر ونقوم بإنزالها .
-ونقوم بتقديمه مع وضع البقدونس المفروم للتزيين من الممكن تقديمه مع مشروب الجنزبيل بالقرفة
مكونات مشروب الجنزبيل بالقرفة
-ملعقة من الجنزبيل-نصف ملعقة من القرفة
-ربع ملعقة صغيرة من الكمون
-نصف ليمون
طريقة تحضير الجنزبيل بالقرفة
-نقوم بوضع المكونات السابقة فى كوب ثم نقوم بصب الماء المغلى ونقوم بوضع عصير نصف ليمونة ونقوم بتغطيته لدقائق ثم نقوم بتصفيته وتناوله
-فهو يساعد على سرعة الحرق فى جسم الإنسان
فوائد خضار السوتيه
-فهو من الأكلات التى تساعد على حرق الدهون-ويعمل على تنظيم عملية الهضم
هاجر مجدى
تعليقات
إرسال تعليق