 |
| فوائد الأناناس |
فوائد الأناناس
يعد الاناناس نوع من الفواكه التي تنمو في المناطق الاستوائية
كما يتميز الأناناس عن غيرة من الفواكه انه يجمع بين وجود .نسبة كبيرة من الماء ضمن أحد. مكوناته الأساسية وتساهم بشكل كبير في إضافة الانتعاش للحسم إضافة إلي ان الاناناس من الفواكه ذات الطعم الذي يحبه الصغار والكبارحيث انه من الفواكه الخفيفة واللذيذة والتي تتميز مذاقها الشهي، إضافة إلي انه له العديد من الفوائد الصحية التي سوف نتناولها في هذا المقال :
يساعد الأناناس علي الحفاظ علي نظارة البشرة حيث انه يحتوي غلي العديد من المعادن التي تحتاجها البشرة لتمدها بصحة وتعمل علي الحفاظ علي حيوية الجلد مثل عناصر الفسفور والمنجنيز
كما يساهم في المساعدة على الهضم وتحسين من وظائف الإنزيمات حيث نجد أن فاكهة الأناناس تحتوي علي نوع الانزيمات الهاضمة والتي تعرف باسم بروميلين (Bromelain) والتي اثبت العلماء دورها وفاعليتها في المساعدة علي هضم البروتينات والتي تساعد المعدة بشكل كبير علي تسهيل عمليات الهضم وخاصة انها تعطي الجسم فرصة كبيرة لتتم عمليات الأيض بصورة منتظمة وطبيعية في المعدة والجسم بالكامل وقد أثبت دراسة علمية قام بعا بعض علماء النباتات والخضروات والتي فيها قاموا بدراسة مستخلص الاناناس ومدي فاعليته وقد اثبت ان تناول الاناناس بعد وجبة كاملة من البروتين او شرب عصير الأناناس يعد من العادات الصحية المفيدة جدا و المساعدة على عملية الهضم والتخفيف من الضغط على المعدة، كما انه يساعد على مكافحة الامساك ومخاطر التعرض لعمليات عسر الهضم
كما يساعد الاناناس علي تقوية المفاصل والحصول عظام قوية كما انه يحتوي علي العديد من المعادن مثل الكالسيوم والفسفور مما يجعل لها دور كبير في عملية تشكيل العظام وتقويتها والمساهمة في الحفاظ علي مخزون الكالسيوم في العظام وتحافظ علي مستويات امتصاص الكالسيوم
دور الأناناس في الحفاظ غلي حيوية الجلد.
نجد ان الاناناس يختوي علي كمية كبيرة من عنصر المنجنيز والذي له دور مهم في عمليات التمثيل الغذائي. والتي تؤثر بشكل كبير في عملية تجديد أنسجة الجلد والشعر والعظامكما يحتوي الاناناس علي فيتامين C الذي يشارك في عملية انتاج الكولاجين في البشرة مما يساعد في تقوية صحة البشرة والحفاظ على نضارتها والتخلص من التجاعيد
- يعد الأناناس مصدر غذائي طبيعي غني بالألياف لمشبعة
مثل أغلب الأنواع التي تنتمي إليها فاكهه الأناناس يعد مصدر غني بكمية من للألياف. التي يحتاجها الجسم ويتميز عنهم الاناناس في انه يحتوي علي نوع معين من الالياف وهو النوع الذي يحتاجه الجسم ولا يستطيع إيجاده في معظم الانواع التي يتم تناولها من الفواكه حيث نجد أن الاناناس يحتوي علي كميه من الألياف القابلة للذوبان والغير قابلة للذوبان في الماء وذلك يساهم الاناناس في تعزيز الشعور بالشبع والامتلاء يساعد الجسم علي إحراق الدهون المختزنة وبذلك فهو يساهم بصورة سريعة في التخلص من الوزن الزائد
ويساهم الاناناس بسكر كبير في الحفاظ علي مستويات الكولسترول الجيد في الجسم بمعدلاتها الطبيعية ويعمل علي التخلص من الكولسترول الضار من الجسم نهائي ا
ويساعد علي تنظيم حركة المعدة والأمعاء ويساعد ايضا في تعزيز صحة القلب والشرايين والاوعية الدموية
يمكن ان يعمل الاناناس ك مضادة للالتهابات حيث تساهم المركبات العضوية التي يحتويها الأناناس علي تقليل الإلتهابات من الجسم
يخفف الأناناس من الام العضلات حيث نجد ان الاناناس يشارك في تكوينه عنصر البوتاسيوم الذي يساهم بشكل كبير في تخفيف الام العضلات وتشنجاتها.
وذلك ينصح بتناول الاناناس موجبة غذائية بعد التمرين حتي تساهم في تخفيف ألم العضلات الناتج عن ممارسة التمارين الشاقة
التخفيف من أعراض الدورة الشهرية حيث يساهم الأناناس في التقليل من اعراض قبل الحيض حيث يساعدهن تناول الاناناس في التخفيف من هذه الاعراض، وذلك لأنه يحتوي علي المنجنيز والكالسيوم والبوتاسيوم.
كما يساهم في تقليل من تقلبات المزاج الناتجة عم تغير مستويات الهرمونات أثناء الدورة الشهرية .
كما وقد يساعد انزيم البروميلين الذي يفرزه الأناناس على استرخاء العضلات والتخلص من التقلصات والالام.
كما الأناناس مصدر غني بالعناصر و الفيتامينات ومضادات الاكسدة
فهو حلو المذاق بفضل المحليات الطبيعية التي تساهم في تكوينه مما سيساعدك على التخلص من الشعور بالحاجة الى تناول السكر والاغذية حلوة المذاق
كما يعد الأناناس نصدر غني بالطاقة حيث يحتوي
كوب من مكعبات الاناناس علي 80 سعرة حرارية وكمية كبيرة من المغذيات التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط وتساعد علي تعزيز قوة الجسم والعضلات
كما يحتوي الاناناس علي كميات كبيرة من الحديد والنياسين وحمض الفوليك والرايبوفلاف
ويمكن ان يسلهم الأناناس في تحضير العديد من من الوصفات والاطباق التي يمكن تناول الاناناس فيها، سواء إذا كان من النوع الطازج وفي سلطات الفواكه او وضعه الى بعض الاغذية كالزبادي او الى الاطباق المطبوخة
بقلم هانم صابر عبد النبي عبد اللطيف
تعليقات
إرسال تعليق