النحافة و سوء التغذية و كيفية زيادة الوزن بنظام صحي
تعتبر النحافة هي أحد أسباب سوء التغذية ونقص العناصر الغذائية مما يؤدي إلي الدخول في حالة صحية خطيرة ويحدث هذا نتيجة عدم تناول الاغذية الصحية و إتباع نظام غذائي لا يحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لاكساب الوزن و التخلص من النحافة. الإصابة بالنحافة لا تعتمد على كميه السعرات الحرارية و يكون السبب الأساسي هو نقص العناصر الغذائية بسبب إتباع أنظمة غذائية لا توفر احتياجات الجسم أو وجود مشاكل في عملية التمثيل الغذائي و امتصاص العناصر الغذائية لذلك عليك معرفة أسباب الإصابة بالنحافة وأسباب سوء التغذية وكيفية تفاديها ومعرفه كيف يمكنك اكتساب بعض الوزن
 |
النحافة و سوء التغذية و كيفية زيادة الوزن بنظام صحي
أسباب الإصابة بالنحافة و سوء التغذية
الإصابة بالاكتئاب والشعور بالقلق والتوتر والاضطرابات النفسية تؤدي إلى فقدان الشهية.
الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان و أمراض الكبد والكلى تسبب فقدان الشهية والاصابة بالنحافة و خسارة الوزن.
الإصابة بالتهابات القولون العصبي و القرحة المعدية يؤثر على عملية الهضم و الاستفادة من العناصر الغذائية.
الاعتماد على الوجبات السريعة التي لا تحتوي على عناصر غذائية مفيدة للجسم .
حدوث عسر في الهضم والبلع الإصابة بفقدان الشهية.
تناول بعض الأدوية والمكملات التي تصيب الشخص باضطرابات في الجهاز الهضمي وفقدان الشهية.
مقال مميز >> أهمية و فوائد التغذية و النظام الغذائي
العوامل التي تؤدي إلى الإصابة بالنحافة و سوء التغذية.
١-عدم معرفة طرق التغذية السليمة و الصحية ومعرفه احتياج الجسم من العناصر الغذائية.
٢-شرب الكحوليات أو تناول بعض الادوية التي تسبب النحافة.
٣-ان يكون دخل الشخص قليل و حالته المادية غير مستقرة.
٤-الإصابة بالعجز الجسدي الذي يمنع الشخص من الحركة.
٥-الاصابة بفقدان الشهية نتيجة عدم الشعور بطعم و رائحة الطعام.
علامات الإصابة بالنحافة
يتم تشخيص أن هذا الشخص مصاب بالنحافة إذا لوحظ انخفاض في كتلة الجسم BMI إلى أقل من 18.5 أو إذا فقد الجسم 5_10 % من الوزن مرة واحدة في وقت قصير وخلال فترة تكون مدتها ثلاثة اشهر وتعتبر كتلة الجسم هي الحد الفاصل بين معرفة هل الشخص مصاب السمنة نتيجة الإفراط في التغذية أو مصاب بالنحافة نتيجة سوء التغذية وعدم توفير العناصر الغذائية للجسم وأيضا من علامات الإصابة بالنحافة هي حدوث ضعف عضلي و الشعور دائما بالإرهاق والتعب و حدوث تقلبات مزاجية و الإصابة بضعف المناعة والاصابة بالأمراض ولكن كل هذه العلامات يصاب بها الشخص البالغ.
أما بالنسبة للأطفال فإن الإصابة بالنحافة أو سوء التغذية قد يسبب ضعف عاما وحدوث خلل أو تباطء في عملية النمو الطبيعي وعدم حدوث توافق بين الوزن والطول و الإصابة بالتوتر و الغضب والانفعال بالإضافة لسقوط الشعر و شحوب البشرة لذلك يجب على الأهل مراقبة الأطفال و مقارنة الوزن والطول بالمعدل الطبيعي لنمو الطفل مقارنة بعمره
كيف يتم معالجة النحافة و سوء التغذية
هناك طريقتين لمعالجة النحافة إما عن الطريق الطبي أو العلاج في المنزل.
العلاج الطبي يكون عن طريق تناول مكملات غذائية وبعض الفيتامينات التي تعوض النقص في العناصر الغذائية المهمة للجسم
أما المعالجة عن طريق المنزل يكون في المقام الأول هي تعديل السلوكيات الغذائية الخاطئة و يجب على الشخص المصاب تناول الوجبات التي تحتوي على العناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها الجسم من بروتين وكربوهيدرات ودهون صحية وفيتامينات وألياف طبيعية ومن الممكن الاستعانة ببعض المكملات الغذائية والفيتامينات بجانب التغذية الصحيحة السليمة لذلك يجب على المصاب بالنحافة وسوء التغذية إتباع نظام غذائي متوازن ومتكامل يحتوي على جميع العناصر الغذائية مثل:
البروتين
يعتبر البروتين هو الحجر الأساسي لبناء العضلات و تجديد الأنسجة و الألياف التي تم هدمها خلال التمرين و إمداد الجسم بالأحماض الأمينية التسعة الأساسية التي يحتاجها الجسم في تخليق البروتين في العضلات و إتمام عملية الاستشفاء العضلي لبناء كتلة عضلية بالإضافة إلى أنه يساعد في فقد و خسارة الدهون يجعلك تشعر بالشبع لأطول فترة ممكنة و إليك بعض الطرق الصحية للحصول على كمية مناسبة من البروتين خلال اليوم.
الكربوهيدرات
الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم يستخدم الجسم أكثر من 50% من الطاقة المبذولة في التمرين من الكاربوهيدرات,يوجد نوعين من الكربوهيدرات النوع الأول الكربوهيدرات البسيطة سريعة الامتصاص.
النوع الثاني الكربوهيدرات المعقدة بطيئة الامتصاص، و تعتبر الكربوهيدرات المعقدة هي الأفضل لأنها توفر الإحساس بالشبع و تمد الجسم بالطاقة لأطول فترة ممكنة، ولكن غالبا ما يرتبط في أذهان البعض عند سماع كربوهيدرات بالزيادة في الوزن و هذا اعتقاد خاطئ فهناك كربوهيدرات نظيفة و مفيدة للجسم.
تعتبر الكربوهيدرات من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل أساسي خلال اليوم و خلال القيام بالعمليات الحيوية فهو مصدر أساسي لإنتاج الطاقة, و من أهم الأساسية التي يتم الحصول علي الكربوهيدرات منها :الأرز، المكرونة، البطاطا، البطاطس، الشوفان و حبوب القمح الكاملة فبعد تناول كمية مناسبة من الكربوهيدرات تتحول في الدم إلى سكر الجلوكوز و تخزن في العضلات على هيئة هرمون الجليكوجين الذي يتم استخدامه كمصدر للطاقة أثناء فترة التمرين, بالإضافة أنها تحفز إفراز هرمون الشبع في الجسم.
تمثل الكربوهيدرات أكثر من 50% من السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم فإذا كان احتياجك من السعرات الحرارية 3000 سعر حراري فإن احتياجك من الكربوهيدرات يمثل حوالي 1300-1700 سعر حراري و هذا يتراوح من 325 إلى 425 جرام كربوهيدرات في اليوم مقسمة على عدة وجبات و يحتوي جرام الكربوهيدرات الواحد على 4 سعر حراري بذلك يمكنك حساب الكمية المناسبة التي يحتاجها جسمك من الكربوهيدرات.
الدهون الصحية
الدهون الصحية هي الدهون الغير مهدرجة لاتخزن في الجسم ولكن هامة جدا للاعب كمال الاجسام فهي تساعد في عملية الحرق و تساعد الجسم في القيام بالوظائف الحيوية بشكل طبيعي و نمو العضلات و من مصادر الدهون الصحية : المكسرات و زيت الزيتون و الافوكادو و سمك السلمون.
الفيتامينات
يعتمد معظم لاعبي كمال الأجسام في نظامهم الغذائي على البروتينات و الكربوهيدرات و الدهون و في الأغلب يهملون جانب الفيتامينات و المعان لكنها لا تقل أهمية عن البروتين و الكربوهيدرات فهي تحافظ على الصحة العامة للجسم و القيام بالعمليات الحيوية بشكل أفضل و يؤدي إهمالها إلى قوة و نمو العضلات و قدرتها على الاستشفاء كما أنها تساعد في تقوية الجهاز المناعي و المحافظة على صحته و كفاءة أدائه.
نصائح غذائية لعلاج النحافة والمساعدة في زيادة الوزن بطريقة صحية
اختيار العناصر الغذائية والاطعمة المفيدة التي تحتوي على سعرات حرارية كبيرة مثل المكسرات والافوكادو زبده فول السوداني و الشوفان وبعض الدهون الصحية
ممارسه الرياضة من أهم الأسباب التي تساعد في التخلص من النحافة و اكتساب بعض الوزن فممارسة تمارين رفع الأثقال وبعض تمارين الحديد التي تساعد في زياده الشهية و احتياج الجسم من العناصر الغذائية لبناء العضلات و اكتساب بعض الوزن فممارسة الرياضة بجانب التغذية الصحيحة سوف تساعد في زيادة الوزن والتخلص من النحافة
شرب المياه والعصائر الطبيعية بكمية كافية و هناك بعض العصائر تكون مرتفعة السعرات الحرارية يمكن تناولها أثناء تناول الوجبات ويجب أن تحتوي الوجبات الغذائية على الخضروات بشكل اساسي وبكمية كبيرة.
تجنب تناول الوجبات السريعة التي لا تحتوي على عناصر غذائية مفيدة للجسم و الابتعاد عن المشروبات التي لا تحتوي على سعرات حرارية عالية و مثل المشروبات الغازية والقهوة وبعض مشروبات الطاقة.
تناول كمية كافية من البروتين لأنها العامل الأساسي في بناء العضلات و عملية الاستشفاء العضلي و يجب التنوع في تناول مصادر البروتين كما أنه يمكنك الاستعانة بمكملات البروتين لزيادة السعرات الحرارية و بناء العضلات.
يفضل تناول الأطعمة كاملة الدسم لزيادة السعرات الحرارية وإمداد الجسم بالمزيد من العناصر الغذائية.
أخذ القدر الكافي من النوم ما لا يقل من 6 إلى 8 ساعات يوميا خلال فتره الليل.
ينصح بتقسيم الوجبات الكبيرة إلى وجبات صغيرة بحيث يكون عدد الوجبات في اليوم من 5 إلى 6 وجبات متكاملة العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
ينصح بتناول سناكس بين الوجبات للشعور بالشبع مثل المكسرات والفاكهة.
تعليقات
إرسال تعليق