كيفية استخدام جهاز ديرما رولر لحل مشاكل البشرة

طريقة عمل الكنافة بالمانجو

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته أهلا بكم زوار و متابعين موقع النهاردة سوف نتحدث اليوم عن طريقةعمل الكنافة بالمانجو و انتظروا منا كل ما هو جديد فى عالم المخبوزات و المأكولات و الحلويات و هيا بنا ننتقل إلى الوصفة .

محتويات المقالة :

• مقادير الكنافة بالمانجو .
• مقادير الشربات .
• مقادير كريم باتيسيير .
• مقادير كريم شانتيه .
• طريقة التحضير .
• طريقة التقديم .
• مواضيع مشابهة .

مقادير الكنافة بالمانجو :

• 1/2 كيلو كنافة .
  
• 2 كيلو مانجو و نقوم بتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم .
  
• 2 كوب من الشربات البارد .
  
• 1/4 كيلو زبدة .

مقادير الشربات :

• 2 كوب من السكر .
  
• 1 كوب من السكر .
  
• 1/2 ليمونة معصورة .

مقادير كريم بايتسيير :

• 2 ملعقة كبيرة من الدقيق .
  
• 1بيضة .
  
• 1 كوب و ربع من الحليب .
• نصف كوب سكر .
• 1 ملعقة كبيرة سمن .
  
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا .

مقادير كريم شانتيه :

• ثلاثون جراما من دريم ويب .
• نصف كوب من الحليب .

طريقة تحضير الشربات :

نقوم بوضع السكر و الماء فى إناء على النار و نقوم بتقليبة حتى يذوب السكر و يغلى الماء ثم نضيف إليه عصير نصف الليمونة و نتركة يغلى لمدة خمس دقائق و بعد ذلك نبعدة عن النار و نتركه يبرد .

طريقة تحضير كريم الباتيسيير :

نقوم بوضع وعاء على النار و و نقوم بخلط جميع مكوناته بالمضرب جيدا ثم بعد ذلك نقوم بوضعهم فى الإناء على نار متوسطة و نقلبها بشكل مستمر حتى يتماسك الخليط ثم نستمر فى التقليب لمدة ثلاث دقائق حتى نحصل على خليط كثيف ثم نبعد الإناء عن النار و نتركه يبرد فى حمام ماء .

طريقة تحضير الكريم شانتيه :

نقوم بتجهيزها حس الخطوات على العلبة و نضيف إليها ربع كوب حليب و نقوم بضربها بالمضرب الكهربائى بسرعة عالية لمدة ثلاث دقائق بعد ذلك نضع مقدار من الكريم باتيسيير و نقلب جيدا .

طريقة تحضير الكنافة بالمانجو :

1. (أولاً) نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 و نقوم بتقطيع الكنافة بالمقص لقطع صغيرة و نقوم بتذويب الزبدة فى صينية و ثم نرفعها عن النار و نضع الكنافة فيها و نخلطها جيدا و ندخل الصينية فى الفرن و نقوم بتقليبها من وقط لأخر حتى تحمر و يصبح لونها ذهبى  .
2. (ثانياً) نقوم بإخراج الصينية من الفرن و نسكب عليها الشربات البارد و نتركها لكى تبرد .
3. (ثالثاً) نقوم بوضع نصف كمية الكنافة داخل صينية بايركس و نقوم بتوزيعها جيدا داخل الصينية و الضغط عليها بالأيدى جيدا و نقوم بعد ذلك نقوم بتوزيع نصف مقدار الكريمة عليها و بعد ذلك نقوم بوضع نصف كمية المانجو و نوزعها جيدا و نقوم بتكرار نفس العملية على الطبقة الثانية .
4. (رابعاً) نقوم بوضع الصينية داخل الثلاجة لمدة ساعتين و بعد ذلك تكون جاهزة للتقديم و بالهناء و الشفاء .

مواضيع مشابهة :

• طريقة عمل الزلابية .
• طريقة عمل بلح الشام .