 |
| طرق مختلفة الشيش طاووق للرجيم |
طرق مختلفة الشيش طاووق للرجيم
كيفية عمل الشيش طاووق للرجيم بطريقة صحية لمتابعى النظام الغذائى الصحىمكونات الشيش طاووق بالفرن للرجيم
-نصف كوب من الزبادى-ملعقتان كبيرتان من الكاتشب
-ملعقتان كبار من المسطردة
-ملعقتان صغيرتان من البابريكا
-نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر
-كيلو من صدور الفراخ المخلية
-رشة من القرفة
-رشة من الكركم
-ملعقة من بهارات الفراخ المشكلة
-بصل بودر
طريقة تحضير الشيش طاووق للرجيم بالفرن
-نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ثم نقوم بإضافة نصف كوب من الزبادى مع ربع كوب من الخل مع نصف كوب من الليمون مع ملعقتان كبار من الكاتشب مع ملعقتان كبار من المسطردة مع ملعقة صغيرة و نصف من البصل البودر ونقوم بضربهم جيدا حتى يصبح المزيج متجانس .-ثم نقوم بإضافة ملعقتان صغيرتان من البابريكا مع ملعقة من بهارات الفراخ المشكلة مع نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر مع رشة من القرفة مع رشة من الكركم والملح حتى يتجانس تماما .
-ثم بعد ذلك نقوم بإحضار صدور الفراخ ونقوم بوضعه تحت الماء الجارى ونقوم بغسلها جيدا ثم نقوم بوضع الخل والليمون ثم نقوم بغسلها مرة أخرى .
-ثم نقوم بتقطيع صدور الفراخ إلى قطع مكعبات متوسطة ثم نقوم بإضافة قطع الفراخ ونقوم بوضعها فى التتبيلة ثم نقوم بوضعها فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة .
-ثم نقوم بتصفيتها من التتبيلة ثم نقوم بوضعها فى العيدان المعدنية ثم نقوم بوضعها فى صينية ثم نقوم بوضعها فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج تمام وتتحمر من الوجهين .
-ثم نقوم بإخراجها ونقوم بتقديمها مع السلطة الخضراء .
طريقة أخرى للشيش طاووق بالخضار
مكونات الشيش طاووق بالخضار بالقلى
-طماطم مكعبات-فلفل ألوان أحمر
-فلفل ألوان أصفر
-ملعقة صغيرة من الجنزبيل
-رشة من الشطة
-كمون ناعم
-كزبرة ناعمة
-رشة من الكركم
-ملعقة صغيرة من الملح
-رشة من الفلفل الأسمر
-كوب من الزبادى
-ملعقة كبيرة من الخل
-زيت زيتون
-ملعقة كبيرة من الكاتشب
-قطع من الفراخ المكعبات
طريقة تحضير الشيش طاووق بالخضار بالقلى
-نقوم بإحضار صدور الفراخ ونقوم بتنظيفها جيدا تحت الماء الجارى وتنظيفها بالخل والليمون ثم الماء مرة أخرى .-ثم نقوم بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة .
-ثم نقوم بإحضار وعاء ونقوم بوضع زيت الزيتون مع ملعقة كبيرة من الخل مع ملعقة كبيرة من الكاتشب مع البابريكا مع ملعقة صغيرة من الملح مع رشة من الفلفل الأسمر مع ملعقة صغيرة من الكمون و ملعقة صغيرة من الشطة مع ملعقة صغيرة من الكمون الناعم مع ملعقة صغيرة من الجنزبيل مع كوب من الزبادى.
-ثم نقوم بإضافة قطع الفراخ المكعبات فى التتبيلة ونقوم بتركها فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة مع التقليب وتغطيتها جيدا.
-ثم نقوم بإحضار الأعواد الخشبية ونقوم بوضعها فى الماء لمدة نصف ساعة ونقوم بوضع قطع الفراخ مع قطعة من الطماطم مع قطعة من الفلفل الأحمر مع قطعة من الفلفل الأصفر ونكرر الخطوات .
-ثم نقوم بإحضار مقلاة ونقوم بوضع الزيت فى المقلاة ونقوم بوضعها على النار ونقوم بوضع الاعواد ونقوم بتقليبها حتى تتحمر ونقوم بإخراجها ووضع البقدونس المفروم للتزيين ويتم تقديمه .
هاجر مجدى
تعليقات
إرسال تعليق