طريقة عمل الدونتس 2020
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته أهلا بكم زوار و متابعين موقع النهاردة سوف نتحدث اليوم عن طريقة عمل الدونتس 2020 و انتظروا منا كل ما هو جديد فى عالم المخبوزات و المأكولات و الحلويات و هيا بنا ننتقل إلى الوصفة .
محتويات المقاله:
- المقادير
- طريقه التحضير
- طريقه التسويه
- مقادير التزين
- طريقه التقديم
المقادير:
- ربع كوب لبن دافي
- ربع كوب ماء دافي
- معلقه كبيره سكر
- معلقه صغيره ممتلئه خميره
- عدد واحد بيضه
- باكو فانيليا
- 2ونصف كوب دقيق
- 2 معلقه كبيره زبده
- رشه ملح
طريقه تحضير الدونتس:
- يوضع اللبن مع الماء ونضع عليهم الخميره والسكر والبيض في وعاء ثم يقلب جيدا
- ثم نضع عليهم جزء من الدقيق ويتم التقليب جيدا ثم نترك الخليط ليخمر لمده نصف ساعه ثم نضيف الزبده والفانيليا ونخلط جيدا ثم نضيف رشه ملح وباقي الدقيق ثم نقوم بالعجن جيدا حتي تصبح العجينه لينه ومتماسكه ثم نتركها لتخمر مره اخري لمده ساعه عندما تصبح العجينه جاهزه نفردها علي سطح مرشوش بالدقيق ثم نقوم بتقطيع العجينه بقطاعه الدونتس او علي شكل دائري ثم نقوم بترك اشكال الدونت لتخمر مره اخري
طريقه التسويه:
نقوم بوضع كميه وفيره من الزيت في مقلاه وننتظر حتي يسخن الزيت ثم نقوم بوضع الدونتس في الزيت و ننتظر حتي يصبح لونها ذهبي ونخرجها من الزيت
مقادير التزين:
- سكر بودر
- شيكولاته بني
- شيكولاته بيضاء
- فارماسيل
- الوان
طريقه التقديم:
يمكن ان نزين الدونتس بالشيكولاته المبشوره وسكر بودره والالوان والفرماسيل والشيكولاته البيضاء والبني السائله .
المصدر : طريقة عمل الدونتس
تعليقات
إرسال تعليق